docs: update user manual to v3.12.3 with new features coverage (en/zh/ja)

Add documentation for features introduced since v3.12.0:

New docs:
- 3.4 Session Manager: browse, search, resume, delete sessions
- 3.5 Workspace & Daily Memory: OpenClaw workspace file editing

Updated docs:
- Add Lightweight Mode to interface overview and FAQ
- Add tray submenu structure (providers grouped by app)
- Add API Format selection (Anthropic/OpenAI Chat/OpenAI Responses)
- Add Auto-Fetch Models button documentation
- Add Claude Common Config quick toggles
- Add Codex 1M Context Window toggle
- Add Skill backup/restore lifecycle
- Expand Backup Management panel documentation
- Update WebDAV sync to v2 protocol with dual-layer versioning
- Add OpenCode/OpenClaw to quickstart activation table
- Update README version to v3.12.3

All changes synced across en, zh, and ja locales.

docs/user-manual/ja/4-proxy/4.1-service.md

@@ -150,6 +150,20 @@ base_url = "http://127.0.0.1:15721/v1"
 GOOGLE_GEMINI_BASE_URL=http://127.0.0.1:15721
 ```
 
+## API フォーマット変換
+
+プロキシは、Anthropic 以外のフォーマットが設定されたプロバイダーに対して、API フォーマットの自動変換をサポートします。これにより、OpenAI 互換 API のみをサポートするプロバイダーを Claude Code で使用できます。
+
+| プロバイダー API フォーマット | プロキシの動作 |
+|------|------|
+| **Anthropic Messages** | パススルー（変換なし） |
+| **OpenAI Chat Completions** | Anthropic リクエストを OpenAI Chat フォーマットに変換し、レスポンスを逆変換 |
+| **OpenAI Responses API** | Anthropic リクエストを OpenAI Responses フォーマットに変換し、レスポンスを逆変換 |
+
+API フォーマットはプロバイダーごとに、Claude プロバイダーの追加・編集時の[高度なオプション](../2-providers/2.1-add.md#api-フォーマットclaude-のみ)で設定します。
+
+> **注意**：フォーマット変換にはプロキシがアプリ接管有効の状態で稼働している必要があります。変換はストリーミングと非ストリーミングの両方のリクエストに対応しています。
+
 ## プロキシの停止
 
 ### 方法 1：メイン画面のスイッチ