docs(release): correct the v3.19.1 pointer to the DeepSeek routing guide

The Usage Guides entry told readers the guide's DeepSeek sections no
longer applied to this release. That was true when v3.19.1 shipped, but
the guide has since been rewritten for it, so the warning now steers
people away from an accurate document.

Replace it with what the guide actually says: presets created after
3.19.1 connect directly, while providers saved earlier and
deepseek-v4-pro still need routing. Also drop MiniMax from the
Chat-format list — it moved to native Responses too — and name Zhipu GLM
instead.

The published release body on GitHub was updated to match.

docs/release-notes/v3.19.1-ja.md

@@ -26,7 +26,7 @@
 
 - **[ローカルルーティング](../user-manual/ja/4-proxy/4.2-routing.md)**：どのプロバイダで引き継ぎが必要か、引き継ぎが何をするか。本リリース以降、DeepSeek・火山方舟 Coding Plan・Tencent Hunyuan には不要になります。
 - **[使用量統計](../user-manual/ja/4-proxy/4.4-usage.md)**：使用量ダッシュボードのデータソースと集計基準。Claude Desktop の 2 重計上がどう起きたか、修正後もなぜ一部の過去日を戻せないかを理解する助けになります。
-- **[Codex で DeepSeek のような Chat 形式 API を使う](../guides/codex-deepseek-routing-guide-ja.md)**：このガイドはローカルルーティングが Responses を Chat Completions に変換する仕組みを説明したものです。仕組みの部分は Kimi・MiniMax・SiliconFlow など Chat 形式のままのプロバイダには引き続き当てはまりますが、**DeepSeek を例として扱っている部分は本リリースには当てはまりません**——DeepSeek は直接接続になり、ルーティングは不要です。
+- **[Codex で DeepSeek のような Chat 形式 API を使う](../guides/codex-deepseek-routing-guide-ja.md)**：このガイドはローカルルーティングが Responses を Chat Completions に変換する仕組みを説明したもので、**本リリースに合わせて更新済み**です。冒頭に判定セクションを追加しました——プリセットから新規作成した DeepSeek は直結でルーティング不要ですが、アップグレード前に保存したプロバイダと `deepseek-v4-pro` は引き続き必要です。仕組みの部分は Kimi・Zhipu GLM・SiliconFlow など Chat 形式のままのプロバイダにはそのまま当てはまります。
 
 ---